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冷库工程设计

冷库工程设计
冷库工程设计

  随着我们生活水平的不断提高,促进了冷库工程设计的发展。由于果蔬类的产品对于保鲜度的要求是比较高的,常温下不利于保鲜,还会加速变质。冷库的应用完美的化解了这一难题,为果蔬的冷冻、速冻提供了有效的帮助。


  冷库工程设计在果蔬行业中占据了很大一部分,将新鲜的水果蔬菜放入冷库中,可以做到即食即取。冷库的温度一般会控制在-5——-18℃为宜,以达到长期性的储存效果。同时,冷库工程设计能够合理有效的避免因长时间的存放导致的微生物细菌的侵害,保持原有的口感和水分。


  由于冷库工程设计会根据实际场地以及环境来决定,所以在选择时,要根据用户自身需求而定。储存的不同的物品对冷库的要求也会有所差异,所以在设计安装之前要制定相关方案,以达到更好的制冷效果。


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